TUK TUK KITCHEN

Curry de gigot d’agneau, poivrons, parfumé aux épices fraîches et aux herbes

Curry de gigot d’agneau très relevé, aux pommes de terre

Curry de gigot d’agneau au fromage indien, crème et safran

Curry de gigot d’agneau aux feuilles de curry, garam masala, ail et oignons

Curry de gigot d’agneau mijoté dans une sauce onctueuse aux épices fines

Curry de gigot d’agneau relevé (spécialité de Madras)

Curry de poulet à la sauce au beurre (non épicé)

Curry de poulet à la noix de coco et au lait de coco

Curry de poulet relevé (spécialité de Madras)

Curry de poulet à la mangue et à la crème

Curry de poulet au fromage indien, à la crème et au safran

Curry de poulet aux épices fraîches et aux herbes

Curry de poulet très relevé, avec pommes de terre

Cuisse de poulet grillée au four tandoori, préparée avec de la poudre d’amandes, de la noix de coco et des épices

Curry de poulet aux noix de cajou et à la crème

Curry de crevettes préparé à la poudre d’amande, à la noix de coco et aux épices

Curry de gambas préparé avec une sauce au gingembre et aux épices fraîches

Curry de gambas relevé (spécialité de Madras)

Curry de crevettes, sauce parfumée aux épices fraîches

Curry de crevettes relevé (spécialité de Madras)

Pavés de saumon au curry préparés au lait de coco et aux épices

Pavés de saumon au curry dans une sauce parfumée

Poulet tendre mariné aux épices indiennes, mijoté dans une sauce légèrement épicée et pleine de saveurs

Saumon tendre mariné aux épices indiennes, nappé d'une sauce onctueuse et légèrement épicé

Agneau fondant mariné aux épices indiennes, mijoté dans une sauce riche et légèrement épicée

Gambas juteuses marinées aux épices tandoori, grillées puis servies avec une sauce massala subtilement épicée

Gigot d’agneau mélangé à du riz basmati, servi avec un curry de légumes

Crevettes mélangées à du riz basmati, servies avec un curry de légumes

Légumes mélangés à du riz basmati, servis avec un curry de légumes

Riz basmati cuit avec des gambas et des épices, servi avec un curry de légumes

Riz basmati mariné aux épices, mélangé à des légumes, du poulet, de l’agneau et des crevettes, servi avec un curry de légumes

Poulet mélangé à du riz basmati, servi avec un curry de légumes

Riz basmati cuit avec des épices et du poulet tikka, servi avec un curry de légumes

Riz basmati cuit avec du gigot d’agneau et des épices, servi avec un curry de légumes

Naan chaud génereusement nappé de nutella, garni de rondelles de banane fraiche et d'un filet de miel. simple, gourmand et terriblement réconfortant

Beignets au lait arrosés de sirop au safran (2 pièces)

Gâteau de semoule

Boisson traditionnelle à base de yaourt et de mangue ,douce et rafraichissante .

Boisson onctueuse à base de yaourt parfumée à la vanille pour une touche douce et gourmande .

Boisson rafraichissante au yaourt, légèrement salée et parfumée au cumin et au chat masala .

Boisson traditionnelle indienne aun yaourt et à la pistache, à la fois rafraichissante et savoureuse .

Boisson onctueuse à base de yaourt, mélangée avec de sirop de rose pour une touche douce et florale

Lassi onctueux à la banane, parfait pour une touche sucrée et fruitée

Savoureux mélange de yaourt frais, banane, mangue et sirop de rose , pour une boisson douce, fruitée et délicatement florale

Boisson traditionnelle à base de yaourt et de banane ,douce et rafraichissante .

Boisson traditionnelle à base de yaourt, mélangée avec du sirop de rose pour une touche douce et florale

Savoreux mélange de yaourt frais, banane, mangue et sirop de rose, pour une boisson douce, fruitée et delicatement florale

Salade fraiche et croquante à l'indienne, composée deconcombre, tomates, oignons, et graines de grenade, finement coupés, Assaisonnée avec du jus de citron et une touche de chaat massala, elle offre une saveur légerément acidulée et épicée. Parfaite pour une entrée simple et rafraichissante.

Mélange de salades fraiches, mais, pois chiches, olives, graines de grenade et poulet tikka mariné aux épices indiennes puis grillé au tandoor. Le tout accompagné d'une sauce salade et de coriandre fraiche.
Ideal pour un dejeuner ou un diner léger, sain et plein de saveurs.

Un assortiment de fruits de mer délicatement sautés à l'ail, nappé d'une sauce crémeuse aux tomates et au basilic, relevée par un mélange d'épices indiennes douces. Une fusion raffinée entre la fraicheur de la mediterranée et la chaleur des épices orintales

Riz basmati délicatement parfumé au cumin, au beurre et à la coriandre fraiche, aux saveurs authentique et rénconfortante, idéal en accompagnement de vos plats indiens.